Cara Tahu Ikan Salmon Berkualitas

Ringkasan Berita

Ikan salmon baik untuk tubuh karena kadar nutrisinya, tepatnya kandungan omega-3. Jangan sampai salah pilih bila tujuan kesehatan ingin Anda dapatkan.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Berita Selengkapnya

OKEFOOD | Tips Oke Cara Tahu Ikan Salmon Berkualitas stLight.options({publisher:'b847f3a4-e695-414e-b3c3-11a67607a605'}); Minggu, 22 Januari 2012 09:15 wib Johan Sompotan - Okezone detail berita Ikan Salmon (Foto: Getty Images) IKAN salmon baik untuk tubuh karena kadar nutrisinya, tepatnya kandungan omega-3. Jangan sampai salah pilih bila tujuan kesehatan ingin Anda dapatkan.
 
Bila Anda belum pernah memilih ikan salmon dan ingin mengetahui ciri-ciri ikan salmon berkualitas, tak ada salahnya menyimak tip yang diutarakan Chef Reza dari Hotel Pullman . "Ikan salmon bentuknya simpel, mudah dikenali dan sangat mudah untuk diketahui oleh masyarakat awam," katanya kepada okezone saat ditemui di Hotel Pullman, Central Park , Jakarta Barat, baru-baru ini.
 
Sisik ikan salmon juga memiliki ciri berbeda dengan jenis ikan lainnya; berwarna silver mirip ikan trout, agak oval, dan sedikit berminyak saat Anda memegangnnya. Sementara jika dilihat dari insang, ikan salmon mempunyai warna merah. Dan, daging cenderung kenyal alias mudah kembali saat Anda memegangnya.
 
"Dilihat matanya cerah, tidak pucat. Elastis, kulit akan balik lagi dan sisiknya tidak terkupas," tutupnya.
  (ftr) Berita Terkait : Tip Arsip berita » jQuery(function ($) { $('#basic-modal .basic').click(function (e) { $('#basic-modal-content').modal(); var commentId = ($(this).attr('title')); $("#comment2").attr('src','http://iface.okezone.com/comment/form/D/298/560994/' + commentId) return false; }); $('#basic-modal .lapor').click(function (e) { $('#basic-modal-lapor').modal(); return false; }); }); Beri komentar

Sumber: http://www.okefood.com/read/2012/01/20/304/560994/cara-tahu-ikan-salmon-berkualitas